【乳铁蛋白奶管线式乳化机的特点】 ①提高收率。利用创新的分散头设计， CIK乳化机能够将细胞破碎至合适的大小，从而使蛋白质*的和溶剂接触。 ②不破坏分子结构。合理应用设备的高剪切力和低流速/低搅拌，可使CIK客户在不破坏分子结构的情况下提取蛋白质。

奶油三级管线式乳化机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相（液体、固体、气体）进入到另一互不相溶的连续相（通常是液体）的过程。而在通常情况下各个相是互不相溶的。当外部能力输入时，两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂等综合作用，形成悬乳液、乳液和泡沫。从而使不相溶的固

芒果汁超高速乳化机的高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是Z重要的。根据一些行业特殊要求，新浪轻工公司在CR2000系列的基础上又开发出CRS2000超高速剪切乳化机机。其剪切速率可以超过200.00 rpm，转子的速度可以达到66m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒经分布更窄。由于能量密度*,无需其他辅助分散设备,可以达到普通

CIK高剪切水果雪梨汁乳化机在与国内多家大型乳制品企业合作生产雪梨汁项目过程中发现，当CIK三级高剪切乳化机转速调制9000转时，处理雪梨汁相当于进口高压乳化机1000公斤的压力效果，而将转速调制14000rpm时可相当于进口高压乳化机1300公斤的压力。并且采用11kw的三级高剪切乳化机即可以满足5吨/小时的生产线产量，且运行稳定，相比高压乳化机安全性更高，设备成本控制在20万以内。

高剪切磺胺嘧啶混悬液乳化机，高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是Z重要的。根据一些行业的特殊要求，上海新浪轻工在CR2000的基础上又开发出CRS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm，转子的速度可以达到44m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒径分布就更窄。

大豆纤维超高速乳化机，植物纤维高速乳化机，大豆纤维乳化机，超高速均质设备，主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大生产。适宜的温度，压力与粘度参数与DISPCRSING一样。也符合C